Pesca sostenible y mercados justos para proteger el mar y fortalecer a los pescadores de Galápagos.
Pesca sostenible y mercados justos para proteger el mar y fortalecer a los pescadores de Galápagos.
Esta iniciativa promueve una pesca sostenible en Galápagos para proteger los ecosistemas marinos, fortalecer la seguridad alimentaria y generar oportunidades para los pescadores de las islas. A través del Programa EcoGourmet, fortalece la demanda de productos pesqueros sostenibles y acompaña a emprendimientos para mejorar la calidad, manejo y aprovechamiento de sus productos.
El proyecto impulsa alternativas de pesca selectiva, como la pesca de atún con caña y línea, y promueve el consumo responsable mediante capacitación, ferias y acciones de sensibilización. También fomenta el aprovechamiento de los subproductos de la pesca para generar nuevos productos y reducir el desperdicio de los recursos marinos.
Como pescadores artesanales debemos hacer una pesca responsable, cuidando y protegiendo nuestros recursos para que sigan siendo nuestro sustento y el de las futuras generaciones.
CIFRAS DE IMPACTO
CIFRAS DE IMPACTO
25
pescadores capacitados en prácticas sostenibles de atún con caña y línea
10
Acuerdos comerciales entre restaurantes y cooperativas de pesca
5
Emprendimientos de productos pesqueros en las islas fortalecidos
